2018年11月22日木曜日

竹細工 麺ざる 縁巻き(身)

ござ編みが終わったところ
縁あてつくり
縁あて  外側 長さ100㎝ 幅8㎜ 厚さ2㎜ 皮1本
     内側 長さ100㎝ 幅5㎜ 厚さ3㎜ 皮1本

縁あての長さは「底面の直径×3.14+15㎝」です
底面の直径が27㎝の場合は縁あての長さは100㎝になります

幅13㎜の竹を5㎜と8㎜に割ります
5㎜の方が内側、8㎜が外側の縁あてになります

一本の竹を違う幅に割る時は手前側を細い幅にします
竹の手前側面を右手親指の押して割幅を微調整します
竹の元をわき腹にしっかり挟み左手で竹の割れる先端あたりを握ります

割った竹を剝ぎ器で剥ぎます
右手親指で皮、人差し指で剝ぎ器の頭、中指と薬指で身を押さえ均一の厚みで剥ぎます
外側の縁あては両端10㎝を除いて皮のヘリを鉈で削ります
両端10㎝の身をテーパ―に削ります
丸くクセをつけてできあがりです
内側の縁あては両端10㎝を除いて断面が三角形になるように身を鉈で削ります
節山を削り取ります
両端10㎝の身をテーパ―に削ります
丸くクセをつけてできあがりです

立ヒゴの始末
竹が乾燥している場合は水に1時間ほど浸してヒゴを折れにくくしておきます
洗面器(大)に水を入れて製作中のザルを表を上にしておきます
さらにその上に水を入れた洗面器(小)を置きます


裏側を手前に向けます
どこから始めてもかまいません
立ヒゴを根元の少しうえで半殺しにします
それを右へ倒します
右隣りの立ちヒゴの後をとおり、二つ右隣りの立ヒゴの前に掛けます
これを一周繰り返します

立ヒゴの余分なところをニッパーで切ります

切り詰めすぎないように注意します

立ヒゴの始末が終わりました

縁巻きの仕上げ
縁巻き 身 長さ3.5m 幅10㎜ 厚さ0.6㎜ 1本
    皮 長さ2.5m 幅8㎜ 厚さ0.6㎜ 1本
縁巻きの幅は立ヒゴの間隔の8割にします
ヒゴの脇に皮が残っているときはまず厚み決め器で皮を取ってから幅決めをします


厚み決めはまず元の方から行います
ついで先の方から厚み決めします

先と元を尖らせてできあがりです

縁巻き(身)
縁あて(内)を底面に取り付けて洗濯ばさみで止めます

縁あて(内)のつなぎ目のところのヒゴ外周2段目と3段目のあいだにヒゴ通しを差します

縁巻き(身)を元の方から引き出します


3目左隣に縁巻きを差し込みます

さらに三目左隣に差し込みます

これを6回続けます

3目左の回しヒゴにヒゴ通しを外に向かって差します

ヒゴ通しに縁巻きの先端を差し込みます

縁あて(外)をモトから差し込みます

モトを縁巻きの巻き始めには入れずにもっと先に出します

縁巻きを元から締めていきます

そのとき縁あて(外)が底面の外周に乗るようにします

内外の縁あてのあいだに始末した立ヒゴが収まるようにします

一周巻き終わったら増し締めします

二周目からは内側で一周目の縁巻きの下に二周目が少し重なるように巻き締めます
二周目が上になってしまったときはヒゴ通しを使って下に入れます


三周して縁巻き(身)の巻き終わりです

0 件のコメント:

コメントを投稿