2018年12月20日木曜日

竹細工 麺ざる

麺ざる 八柳良介
中央の網代編みから外へ向かって回し編みが変化していく様子がきれいです
ひごの作りに一層の繊細さが求められる作品でしょう

めんざるは平たいざるですから縁以外はすべてが底の部分になります
その底を中央から外に向かって四つ異なった編み方で編んでいきます

<工程> 網代編み七回し回し編みござ編み縁巻ひごつくり縁巻き(身)縁巻き(皮)

<寸法> 径28㎝ 高さ3㎝
<材料> 底編みひご 長さ60㎝ 幅3.5㎜ 厚み 皮0.7㎜、身0.8㎜ 皮12本 身12本
     七回し  長さ2m 幅3.5㎜~2㎜ 厚み0.7㎜~0.5~0.6㎜ 皮1本
     回しひご 長さ3.6m 幅2㎜ 厚み0.6㎜、0.7㎜、0.8㎜ 各皮1本、身1本
     縁あて  外 長さ100㎝ 幅8㎜ 厚さ2㎜ 皮1本
          内 長さ100㎝ 幅5㎜ 厚さ3㎜ 皮1本
     縁巻き  長さ3.5m 幅10㎜ 厚さ0.6㎜ 身1本
          長さ2.5m 幅8㎜ 厚さ0.6㎜ 皮1本
<道具> 竹割鉈(大・小)、竹割り器、幅決め器、厚み決め器、剝ぎ器、編み台、
     長足画鋲、ハサミ、ニッパー、メジャー、ノギス、鋼製コンパス

#麺ざる #そばざる #蕎麦ざる

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